豆瓣的深⑸组建家庭的监控网络。
问题暴露：评分同质化竞争拖低单店盈利近一个月内，记者在走访了杭州几大知名的家居卖场后发现，其中入驻的商家品牌几乎大同小异。不少知名家居品牌商表示，夜食最担心的问题是市场扩大之后可能引发激烈的无序竞争。
专家给出建议，堂坛酸杭州的各大家居市场亟须再升级产业模式，堂坛酸尝试新的经营方法与竞争策略来抢占或坚守份额，适应主要客户群体消费习惯的变化、更挑剔的眼光，已是不争的事实。据分析，菜上目前杭州家居市场已形成西北面古墩路一带，菜上城西宏丰家居，城中及其北面，临平副城区，城东秋涛路一带，下沙、九堡一带，江南岸大都会一带等七大板块商圈。无论是家具还是建材等细分产品，豆瓣的深部分知名品牌，总能辗转即见。
谈起目标客户群，评分卖场几乎都是定位于中高端客户。最近半年多，夜食居然之家杭州店、夜食新时代家居生活广场钱江新城店、新时代时尚家具馆、第六空间大都会二期建材项目、杭州月星家居生活广场、红星美凯龙金茂MALL等卖场的相继出现，在增加杭城家居市场面积的同时，也开始搅动杭州家居市场的格局。
2010年，堂坛酸杭州家居行业可谓风声水起。
更有好事者认为杭州家居市场处于战国时代，菜上即将上演一场纵横捭阖的好戏三、豆瓣的深四级渠道格局基本特征1、一二线市场层级渠道呈现扁平化趋势。
分销是需要有利润作为其操作空间的，评分分销商以及下级的经销商，都需要有自己的利润空间。渠道太长，夜食目前的利润空间就没办法支撑，因此层级渠道逐渐有扁平趋势。
国内石材市场近几年的一路高歌，堂坛酸市场竞争也变得更加激烈，不能不说是受到了橱柜、卫浴发展的巨大刺激。采用从总代理到核心代理的渠道分销体系，菜上并严格设定了各级代理商的数量，核心代理商的数量也会严格限定。